Primeiro, determine o tipo de máquina de café
Se é um café profissional, bar de café, a máquina de café manual tradicional italiana geral é. A máquina de café MANUAL TRADICIONAL italiana não só cria uma atmosfera de café forte, mas também enche o ar com o aroma do café, para que os hóspedes possam experimentar o charme único do café. Se for um café do hotel, restaurante, bar, escritório, o uso de máquina de café automática. Devido ao grande fluxo de clientes e à procura concentrada nestes locais, a seleção de máquinas de café automáticas mostrará plenamente as suas vantagens de comodidade, rapidez e alta qualidade, para que os hóspedes possam desfrutar da qualidade do café no menor tempo possível, excelente qualidade constante, obter satisfação física e mental. Para uso doméstico, opte por uma cafeteira de gotejamento. Operação simples, muito adequada para uso público.
Em segundo lugar, determine as especificações da máquina de café
Escolha o tamanho da máquina de café de acordo com a demanda de café por hora. Geralmente, deve haver uma margem para a capacidade da máquina de café. Escolha a máquina de café apropriada de acordo com suas próprias necessidades de uso.
1, preste atenção ao material da máquina, ou seja, a qualidade do plástico. Escolha materiais que atendam aos requisitos de segurança alimentar.
2, deve escolher água quente porosa, quanto mais fino melhor, geralmente também quer pelo menos 9 furos.
3, julgue se a estabilidade da temperatura da água é alta o suficiente (temperatura constante), alta temperatura contínua da água pode fazer um bom café.
4. O grau de moagem dos grãos de café é diferente para diferentes grãos de café. Se for uma máquina totalmente automática, esse índice precisa ser considerado.
